Hoje eu quero compartilhar com vocês uma verdadeira preciosidade: a receita de Bolo Cute-Cute, que encontrei no antigo diário de receitas da minha avó, uma mineira arretada que sabia transformar qualquer ingrediente simples em um verdadeiro banquete.
Tudo que ela fazia era carregado de sabor, carinho e tradição. Nunca provei nada vindo dela que não fosse extremamente delicioso. E é com o coração cheio de saudade e gratidão que trago essa receita fácil de bolo, feita com ingredientes acessíveis e perfeita para qualquer ocasião.
🍰 Receita de Bolo Cute-Cute – Com Toque de Camomila e Muito Amor
Essa delícia tem nome curioso e sabor inesquecível. A massa é leve, fofinha e combina com qualquer hora do dia — seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento de um chá quentinho.
Com base simples e poucos passos, esse bolo também é conhecido como uma variação de bolo de camomila, ideal para quem ama um doce suave e reconfortante.
📝 Ingredientes
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1 massa pronta para bolo (sabor de sua preferência)
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2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
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Opcional:
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1 pitada de sal
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1 colher (chá) de fermento em pó
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Dica: Se quiser fazer tudo do zero, você pode usar uma base caseira de bolo branco, substituindo a massa pronta por uma mistura de farinha, ovos, açúcar e manteiga. Mas com a massa pronta, o bolo fica prático e igualmente gostoso!
👩🍳 Modo de Preparo – Passo a Passo
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Em uma tigela, coloque a massa de bolo (pronta ou caseira) e adicione o creme de leite.
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Misture bem até obter uma massa homogênea. Se quiser, acrescente uma pitada de sal ou um pouco de fermento em pó para deixar o bolo ainda mais leve.
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Unte e enfarinhe uma forma.
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Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até o bolo ficar dourado e firme ao toque.
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Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva. O resultado é um bolo úmido, leve e com aquele sabor de carinho de vó.
💡 Dica Extra: Camomila para um toque especial
Quer deixar seu bolo cute-cute ainda mais delicado e aromático? Adicione 1/4 de xícara de chá forte de camomila concentrada à massa junto com o creme de leite. Isso transforma a receita em um delicioso bolo de camomila caseiro, perfeito para relaxar e saborear com uma bebida quente.
🌿 Como Deixar a Receita Mais Saudável?
Transformar receitas tradicionais em versões mais nutritivas é totalmente possível. Veja como você pode adaptar o seu bolo simples e econômico com alternativas saudáveis:
🥣 Substituições que fazem a diferença:
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Farinha branca → Use farinha de trigo integral, farinha de aveia ou farinha de amêndoas.
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Leite integral ou creme de leite comum → Troque por leite vegetal, iogurte natural desnatado ou creme de leite vegetal.
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Açúcar refinado → Experimente açúcar mascavo, mel, xilitol ou tâmaras batidas.
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Manteiga ou margarina → Prefira óleo de coco ou azeite de oliva extravirgem.
🧁 Para versões sem glúten:
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Use farinha de arroz, farinha de grão-de-bico ou mistura sem glúten para bolos. Fica leve e ideal para quem tem intolerância.
🍌 Dica de ouro:
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Acrescente frutas frescas ou secas à massa (como banana, maçã ralada ou uva-passa) para enriquecer o sabor e o valor nutricional.
❤️ Uma Receita com História
O bolo cute-cute da roça é mais do que um bolo – é uma lembrança viva, um pedaço da minha infância e uma homenagem à mulher incrível que me ensinou a cozinhar com alma. Fiz pequenos ajustes com o tempo, sem perder a essência dessa receita tradicional.
Hoje, sempre que faço esse bolo, recebo uma chuva de elogios. Ele é sucesso garantido em qualquer roda de conversa ou mesa de café. E agora, é seu também!
💬 Conte pra gente!
Se você fizer essa receita, compartilhe como ficou! Adicionou camomila? Colocou um toque pessoal com frutas ou especiarias? Conta aqui nos comentários para que outros leitores possam experimentar também.
Obrigada por visitar nosso site e por manter viva essa tradição tão gostosa. Que esse bolo cute-cute aqueça seu coração como aquece o meu.