Cuando estamos de viaje, ya sea por trabajo o vacaciones, muchas veces no tenemos acceso a una buena máquina de café o a los ingredientes frescos que usamos en casa. Sin embargo, eso no significa que debamos conformarnos con un café insípido o de mala calidad. Hoy en día, existen muchas formas de preparar café rápidamente y de forma sabrosa mientras viajamos, sin importar si estamos en un hotel, en un camping o en la comodidad de un apartamento. En este artículo, te daremos algunas opciones y consejos para disfrutar de un café delicioso en cualquier lugar.
1. Café Instantáneo de Alta Calidad
El café instantáneo ha sido durante mucho tiempo una opción popular para quienes buscan hacer café rápido. Sin embargo, no todo el café instantáneo es igual. Existen marcas premium que ofrecen un café de calidad superior, con sabores más ricos y menos artificiales. Si buscas comodidad y sabor sin mucho esfuerzo, el café instantáneo de buena calidad puede ser una excelente opción.
Cómo prepararlo:
- Simplemente añade agua caliente al café instantáneo y revuelve bien.
- Si lo prefieres más fuerte, ajusta la cantidad de café.
- Para un toque extra, agrega leche o crema en polvo, que también puedes llevar contigo.
Consejo:
Si deseas una opción más gourmet, busca cafés instantáneos de especialidad que vengan en envases individuales o en sobres, lo que los hace aún más fáciles de transportar.
2. Café en Cápsulas (Para Viajar con una Máquina Pequeña)
Si no te imaginas comenzar el día sin un café espresso, las máquinas de café portátiles que usan cápsulas son una excelente opción. Aunque las máquinas de cápsulas tradicionales son grandes y pesadas, existen versiones compactas que puedes llevar contigo durante tus viajes. Estas máquinas pequeñas pueden funcionar con cápsulas compatibles y permiten hacer un café espresso rápidamente y con muy buena calidad.
Cómo prepararlo:
- Lleva tu máquina de cápsulas portátil y las cápsulas de tu preferencia.
- Solo necesitas acceso a agua caliente, y en pocos minutos tendrás un café delicioso.
- Algunas de estas máquinas funcionan con baterías o manualmente, lo que las hace aún más versátiles.
Consejo:
Algunos modelos de máquinas portátiles también permiten preparar café sin electricidad, lo que puede ser ideal si viajas a destinos más remotos o si te encuentras en un camping.
3. Café con Prensa Francesa Portátil
La prensa francesa, conocida por su capacidad de extraer un café de sabor pleno, también tiene versiones portátiles que son perfectas para llevar de viaje. Estas prensas permiten hacer café rápidamente con un sabor suave y delicioso, manteniendo las características de un buen café filtrado.
Cómo prepararlo:
- Lleva una prensa francesa compacta y molido de café (si prefieres, compra café en grano y muélelo antes de viajar).
- Agrega agua caliente (aproximadamente a 90°C) a la prensa, mezcla bien con el café y deja reposar durante unos 4 minutos.
- Luego, presiona el émbolo lentamente y disfruta de tu café.
Consejo:
Si viajas a un lugar donde no tienes acceso a una cocina, puedes calentar agua en una tetera o incluso en una olla de camping, y hacer tu café en la prensa francesa de inmediato.
4. Café en Bolsa o Filtrantes de Café
Una opción extremadamente práctica y fácil de transportar es el café en bolsa o los filtros de café preempacados. Estos filtros vienen con el café molido y solo necesitas añadir agua caliente. Son ideales para quienes no quieren cargar con una máquina completa y desean preparar una taza de café de calidad con el mínimo esfuerzo.
Cómo prepararlo:
- Simplemente coloca el filtro de café en una taza, vierte agua caliente sobre él y deja que el café se infunda durante unos minutos.
- El filtro se sostiene por sí mismo, por lo que no necesitas ningún equipo adicional.
Consejo:
Estos filtros son ligeros y ocupan poco espacio, lo que los hace ideales para viajar con facilidad.
5. Café de Goteo con Equipo de Camping
Si viajas a un destino donde la electricidad no es una opción o si prefieres una experiencia más “a la antigua”, puedes llevar un pequeño equipo de café de goteo portátil. Existen versiones muy compactas que funcionan sin electricidad y te permiten preparar un delicioso café en minutos.
Cómo prepararlo:
- Usa un filtro de café y una cafetera de goteo manual (también conocidas como “drip coffee makers”).
- Coloca el café molido en el filtro, vierte agua caliente poco a poco y deja que el café se filtre en la taza.
Consejo:
Este método es ideal si viajas con amigos o familiares, ya que puedes preparar varias tazas de café al mismo tiempo sin la necesidad de una máquina eléctrica.
6. Café Cold Brew para Viajes
Si prefieres el café frío, el cold brew es una opción ideal, especialmente para viajes largos o días calurosos. Aunque hacer cold brew tradicionalmente lleva tiempo, existen opciones que permiten prepararlo rápidamente y con facilidad, incluso sin una nevera.
Cómo prepararlo:
- Usa café molido grueso y agua fría en un recipiente cerrado.
- Agita bien, deja reposar durante unas 12 horas y luego cuela el café. El cold brew preparado puede mantenerse por varios días en la nevera.
Consejo:
Si no tienes mucho tiempo, hay concentrados de cold brew disponibles que solo necesitan ser diluidos con agua o leche, lo que te ahorra tiempo sin sacrificar sabor.
7. Café con Leche en Polvo o Leche Condensada
Si prefieres un café con leche o un toque dulce, puedes llevar contigo leche en polvo o leche condensada, que son opciones fáciles de transportar y almacenar. Estas leches son prácticas y tienen una larga vida útil, lo que las convierte en una excelente opción para viajes largos o a lugares remotos.
Cómo prepararlo:
- Prepara tu café utilizando uno de los métodos anteriores y luego añade leche en polvo o leche condensada al gusto.
- Remueve bien y disfruta de un café con leche delicioso.
Consejo:
La leche condensada es especialmente útil si prefieres un café dulce y cremoso, ya que ya viene con azúcar añadido.
8. Aprovecha los Servicios del Hotel o del Destino
Si te alojas en un hotel o un apartamento con cocina, a menudo puedes aprovechar sus servicios de café, como una cafetera o una máquina de espresso, que puede estar disponible para los huéspedes. Si no es el caso, muchos lugares ofrecen máquinas de café de cortesía o pequeñas opciones como el café instantáneo o en cápsulas.
Consejo:
Si viajas con una cafetera portátil, puedes combinarla con las opciones del hotel para preparar un café que te guste más, o incluso llevar tu propio café molido o cápsulas si es necesario.
Conclusión
Viajar no tiene por qué significar sacrificar la calidad de tu café. Con un poco de planificación y las herramientas adecuadas, puedes disfrutar de un café delicioso y rápido, sin importar dónde te encuentres. Desde el café instantáneo hasta las prensas francesas portátiles, hay muchas formas de hacer un café sabroso y reconfortante en cualquier parte del mundo. ¡Así que la próxima vez que estés de viaje, no dudes en llevar contigo tu café favorito y disfrutar de un buen comienzo de día, estés donde estés!