As balas de Leite Ninho com pó para sorvete são o tipo de docinho que conquista corações à primeira mordida. Macias, saborosas e com aquele toque de infância, elas derretem na boca e deixam um gostinho de “quero mais”!
Feitas com poucos ingredientes e zero segredos, essas balas são perfeitas para festas, lembrancinhas ou simplesmente para adoçar o dia. O segredo está no equilíbrio entre o leite condensado cremoso e o Leite Ninho, que juntos criam uma textura suave e deliciosa.
Escolha o sabor do pó para sorvete que mais gosta — morango, chocolate, maracujá, coco ou baunilha — e prepare-se para fazer sucesso com esse docinho que é pura nostalgia em forma de bala.
🍬 Balas de Leite Ninho: ingredientes principais
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| 🥛 Leite Ninho | 200 g (para a massa) |
| 🍨 Pó para sorvete (sabor desejado) | 1 colher (sobremesa) |
| 🍯 Leite condensado | 200 ml |
| 🍼 Leite Ninho (para empanar) | 100 g |
A combinação perfeita de cremosidade, sabor e textura. O pó para sorvete é o toque mágico que transforma as balas em uma explosão de aromas irresistíveis!
👩🍳 Modo de preparo passo a passo
- 🥣 Misture os ingredientes secos: Em um refratário, adicione o Leite Ninho e o pó para sorvete. Mexa bem com uma colher até ficar homogêneo.
- 🍯 Adicione o leite condensado: Despeje aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa firme e que não grude.
- 🌾 Ajuste o ponto: Se necessário, adicione um pouco mais de Leite Ninho até a massa desgrudar completamente das mãos.
- 🍥 Modele as tiras: Abra a massa na espessura de 2 a 3 cm, corte em tiras e enrole formando rolinhos.
- ❄️ Leve à geladeira: Coloque os rolinhos sobre papel manteiga e leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
- 🔪 Corte em pedaços: Retire e corte em tamanhos de bala comum, modelando as pontas com os dedos para ficarem certinhas.
- 🍼 Finalize: Passe as balas no Leite Ninho restante e pronto!
✨ Truques para um resultado perfeito
- Não exagere no leite condensado: O ponto ideal é quando a massa está firme, sem grudar.
- Use Leite Ninho integral: Garante sabor mais intenso e textura sedosa.
- Experimente sabores diferentes: Morango, coco, chocolate, uva, baunilha — cada um cria uma experiência única!
- Guarde em potes bem fechados: Assim, as balas se mantêm macias e frescas por até 5 dias.
😍 Variações deliciosas para testar
- 🍓 Bala de morango: Pó para sorvete de morango e corante natural para realçar o tom rosado.
- 🍫 Bala de chocolate: Use pó sabor chocolate e finalize com raspas de chocolate branco.
- 🥥 Bala de coco: Troque o pó por leite de coco em pó — fica leve e aromática.
- 🍋 Bala de limão: Um toque cítrico que contrasta lindamente com o doce do leite.
🍭 Como servir e armazenar
- Embale em papel celofane colorido, torcendo as pontas — fica lindo em festas!
- Guarde em potes de vidro ou latinhas decoradas.
- Sirva como lembrancinha, acompanhamento de café ou docinho de mesa.
Essas balas são versáteis, econômicas e sempre arrancam elogios por onde passam.
💡 Considerações finais e inspiração extra
As balas de Leite Ninho com pó para sorvete são a definição de doce caseiro perfeito: simples, nostálgico e irresistível. Um pedacinho de carinho em cada mordida!
Faça, experimente diferentes sabores e espalhe sorrisos — porque doce bom é aquele que vem com amor e lembrança de infância. 🍬💛